Tropické země jsou bohaté na exotické ovoce, jejichž chuť je pro nás neznámá. Jeden z nich bude popsán v tomto článku. Dnes se seznámíme s nádherným exotickým ovocem, který se nazývá durian.
Obecné informace
Durian rostlina patří k četné rodině Malviv. Tyto stálezelené stromy jsou bohaté na lesy v jihovýchodní části Asie. Plody durianu jsou velmi velké (hmotnost dosahuje čtyři kilogramy) a mají vynikající přirozenou ochranu. Jejich tlustá skořápka je pokryta dlouhými, silnými páteři a kůže otevřeného plodu má velmi špatný zápach. Chcete-li pochopit, co durian voní, stačí slyšet, co jeho vůně porovnává s místním obyvatelstvem a nazývá ho "zápach pekla". Taková specifická vůně plodů způsobená rozsáhlou akumulací síry organického původu v kůži. Myslíme si, že když pociťujete tento zápach, okamžitě pochopíte, proč se nemůžete dostat ze země durian a také jít s ním na veřejná místa. Ale vůně, stejně jako vzhled, je klamavá, protože chuť tohoto ovoce je ve skutečnosti velmi podobná aromatickému krémovému vanilkovému krému. Zjistíme, jak správně jíst durian.
Jak je durian?
Pokud je ovoce zralé, můžete ho prostě zlomit rukama do lobulí a odstranit maso. Ale pro to je lepší dostat rukavice, protože jeho trny jsou velmi otravné. Druhým důvodem, proč byste se neměli dotýkat vaší kůry rukama, je neobvykle štiplavý zápach, který se nemůžete umyt žádným mycím prostředkem. Pro durian, který si nedávno uvědomil vkus chuti, je několikrát nejprve doporučeno jíst ho způsobem pití silných duchů. Vydechněte vzduch, dejte mu do úst ústa a žvýkejte. A o zázraku! Otevírá skvělou chuť, která neodpovídá nesnesitelné vůni. Plody durianu zanechávají nádhernou pachuť nejjemnějších tropických plodů, čokolády a vanilky. Ve skutečnosti, zápach zápach produkuje pouze kůži rostliny, a ovoce má zcela jinou chuť. Jedna věc by neměla být zapomenuta: durian, kromě hmoty užitečných vlastností, o kterém budeme hovořit později, může být stále smrtící. Zejména se nedoporučuje používat toto ovoce u lidí trpících zvýšeným krevním tlakem, stejně jako těhotných a kojících žen. Ale nejnebezpečnější kombinace je maso durianu a alkoholu. Každý, kdo se rozhodne spojit tyto dva produkty, hrozí riziko, že se plážový lehátko změní na nemocniční lůžko.
Zajímavé fakty
Budete překvapeni, když zjistíte, jak a jak užitečný je durian. Za prvé, toto ovoce je jedinečné a nenapodobitelné, neboť jedině je jedlé ovoce, které obsahuje síru organického původu. Tento prvek je jednou z nejdůležitějších složek růstu zdravých buněk celého lidského těla. Organická síra slouží jako "palivo" pro spouštění přirozených procesů omlazení a čištění těla toxinů. Maso tohoto ovoce může normalizovat hladinu cukru v krvi člověka, protože síra je součástí inzulínu. Při tom lze dospět k závěru, že jestliže "jídlo bohů" roste na zemi, pak je to durian.
Navzdory skutečnosti, že toto ovoce roste hojně, místní obyvatelé ho využívají velmi zřídka. Důvodem je jeho vysoká cena, protože dokonce i v době, kdy je toto ovoce nejvíce na trhu, může cena za jeden kus buničiny durian dosáhnout několika dolarů.
Poté, co jste se dozvěděli, kde durian roste a jak to je, máte-li příležitost vyzkoušet to úžasné ovoce, pak jej využijte. Budete skutečně překvapeni, kolik se může chuť lišit od vůně.
Také zde se můžete naučit další exotické ovoce - rambutanové nebo dračí oči .